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Qª da Pellada Baga 2005 Magnum (1,5L)
Características
Região: Dão
Castas: Baga (100%)
Teor Alcoólico: 13% vol.
Produção: 150 garrafas Magnum.
Enólogo: Álvaro Castro e Ataíde Semedo.
Vinhos de Portugal
 
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Herdade do Peso 2003 Reserva

Região:Alentejo
Castas:Aragonês (60%), Alfrocheiro (30%) e Alicante Bouschet (10%).
Vinificação:Todos os lotes que compõem este Reserva foram vinificados na adega da Herdade do Peso. Após desengace total e suave esmagamento seguiu-se a fermentação e maceração por remontagem em cubas de inox a temperatura controlada de 28ºC, durante cerca de 6 dias.
Estágio:12 meses em barricas novas de carvalho Francês (70%) e Russo (30%). Após a selecção e engarrafamento do lote final, estagiou em garrafa à temperatura controlada de 15ºC durante mais 12 meses.
Teor Alcoólico:14% vol.
Produção:30 mil garrafas.
Enólogo:Miguel Pessanha
Informação:Apresentado num ponto de maturação já muito equilibrado e perfeito para beber já (vide estágio), pode guardar-se mais alguns anos.

 


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Herdade dos Grous Reserva 2005
Região:Alentejo
Castas:Touriga nacional, Alicante Bouschet e Syrah.
Estágio:12 meses em barricas novas de carvalho francês.
Teor Alcoólico:14,5% vol.
Enólogo:Luís Duarte

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Primado
Região:Dão
Castas:Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen, com predominância das duas primeiras.
Vinificação:Fermentação e maceração a temperaturas controladas.
Estágio:9 meses em barricas de carvalho francês.
Teor Alcoólico:13% vol.
Produção:4 mil garrafas.
Enólogo:Pedro Bravo Faria e Anselmo Mendes.

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